中台にある【はるくりパン】は、体に安心の自家製りんご酵母のパン屋さん

上板橋駅から10分程歩いた中台3丁目の住宅街の1画に、自家製のりんご酵母を使ったパン屋さんがあります。

「はるくりパン」のパンは、自然な甘みで噛み応えもあり、とても美味しい…そして体にも安心の自家製りんご酵母のパンです。

パンが美味しいのはもちろんのこと、パンの形がとっても可愛い!そしてお店の外観と店内も可愛くて、店主さんのこだわりが感じられるパン屋さんです。

そんなパン屋さん「はるくりパン」の、美味しいおすすめパンや、酵母パンの購入できる時間、そして店内の様子をお伝えしていきたいと思います!

子どもが自由に落書き!のお店のドア

1番最初に目を引くのは、お店の入り口のドア。

はるくりパン

ガラスいっぱいの落書き。

つい笑ってしまう微笑ましいドア…。近所の子供たちに自由に描いてもらったとか。店主さんの人柄が伝わってきます。

店主さんは女性の方、もともとは趣味でパンを作っていたそうです。

自家製のりんご酵母

”天然酵母”というのはよく耳にしますが、”りんご酵母”って知っていましたか?パン作りに詳しい方は知ってるのかもしれないですが、私は初めて聞きました。

りんご酵母…りんごの皮と芯、そして”天然水または沸騰して冷ました水”があればできるとのこと。知らなかったです…。りんごの芯も入れることで、香りが良く、発酵力の強い酵母ができるそうです。

自家製の天然酵母とのことで体にも優しく、大人はもちろんのこと、子どもにも安心して食べさせることができますね。

私のおすすめパン

私の食べたおすすめのパンの紹介です。自家製りんご酵母のパンは、私が見たところ4種類くらいで、その他は無添加のイーストを使っているそうです。

かぼちゃあんぱんと全粒粉バゲット

私が最初に買ったパンは、”かぼちゃあんぱん”(160円)と”全粒粉バゲット”(120円)

はるくりパン

どちらも形が可愛い!

かぼちゃあんぱんは手作りかぼちゃあん使用とのこと、かぼちゃ本来の自然な甘みがします。

はるくりパン

中はこんな感じ。もちろんパンも美味しい!噛むほどに甘みが増す感じ。

全粒粉パンはトーストしてバターをのせて食べましたが、文句なしの美味しさで、バターとの相性もピッタリ。ワインとチーズにもあうとのこと。

この2つを食べてみたらとても美味しくて、一気に「はるくりパン」のファンに…。その後も通うことになりました。

酵母ピザぱん(自家製りんご酵母)

自家製りんご酵母のパン”酵母ピザぱん”(250円)

はるくりパン

何だか宇宙人みたいです。

でも見た目とは違って、これ凄く美味しいです!天然酵母のパンだけあって、噛み応えのあるパン、その上にたっぷりの具、そしてその上にチーズ…絶品です。具の味付けも美味しく、野菜も多め。

はるくりパンとロックくるみ(自家製りんご酵母)

自家製りんご酵母のパン“はるくりパン”(270円)と”ロックくるみ”(210円)

りんごの甘い香りがします。確かに…他のパンでは、こんな香りしないです…。

はるくりパン

左の”はるくりパン”は小麦を使用、右の”ロックくるみ”のほうは大麦を使用しているそうで、よりモッチリしていて柔らかいとのこと。

スライスしてトーストにして食べると、美味しいとのこと、焼いてみました。

はるくりパン

トーストにして、バターをたっぷりつけました。

”はるくりパン”は、周りはカリッと焼け、中はもちっとしていて噛み応えあり、そして甘みもあります。”ロックくるみのほうは、くるみがたくさん入っていて、とっても香ばしく、少し柔らかい感じ。

どちらもバターとの相性は抜群、そして噛むほどに甘みが増して、パン自体の味を楽しむことができます。

カオッチャ

こちらは顔の形のパン、カオッチャ(150円)

はるくりパン

可愛いですよね…。子どもに人気とのこと、憎めない感じのお顔。同じ顔は無く、好きな顔を選ばせてくれました!

オリーブ、パプリカ、ベーコンで顔が作られていて、眉毛?になっているのは何かの野菜…でしたが、何なのかよく分からなかったです。気にしないで食べてしまいました。

パンはもっちりしていて、他のパンと同じく噛み応えあり、ベーコンの塩味やパプリカ、オリーブの素材の味も加わって美味しい何より食べていて楽しい気分になれるパン。

酵母パンの購入できる時間は?

開店は12:00からですが、14:00ごろに行った時には、酵母パンはまだ1種類だけ(酵母ピザぱん)でした。店主さんが言うには、だいたい酵母パンが並ぶのは15:00~17:00くらいだそうです。

イートインスペースもあり

お店の中でも食べれるようです。

はるくりパン

可愛い椅子が置いてあります。

子どもたちの絵や折り紙などもたくさん飾ってあり、天井にも絵が描いてあって…まるで幼稚園の中にいるよう。楽しい店内です。

はるくりパンの基本情報

【営業日】 月・火・金・土

【営業時間】 12:00~19:00 (酵母パンが並ぶのは、だいたい15:00くらいから)

【場所】 上板橋駅北口から徒歩10分 板橋区中台3丁目(中台中学校の手前)

まとめ

どうでしたか?「はるくりパン」のパンて、とっても可愛いですよね?私がおすすめした以外にも、美味しいパン、まだまだあります。

自家製りんご酵母の「はるくりパン」は、体に優しい安心して食べれるパンを売っているお店です。パンが美味しいのはもちろんのこと、パンの形も可愛い、お店も可愛い、とっても素敵なパン屋さん。

お店に行くだけでも、とっても楽しくなるパン屋さんです。是非「はるくりパン」の美味しいパンを買いに行ってみて下さいね!